Бидай

Астық әлемнің көптеген елдерінде таралған негізгі дәнді дақыл. Бұл дәнді дақылдың 30-ға жуық сорты бар. Жаздық және күздік бидай олардың негізгі екі түрі ұсынылады. Бидайдың биіктігі 2 метрге жетуі мүмкін. Бидай дәндері нан және кондитерлік өнімдерді, макарон өнімдерін, түрлі жарма өнімдерін өндіруге қолданылады.
3,4,5 класс
Жұмсақ және қатты сорттар.
Ақуыз 10-17,5%. Дән желімтегі 16-36%. Дән мөлдірлігі 40-80%.
Шығарылған елі – Қазақстан. Сапасы STRK/ ISO/ICC

Арпа

Бағалы азық-түліктік, мал азықтық және техникалық дақыл. Дәннен арпа және інжу арпа, концентрацияланған жем, сыра қайнату өнеркәсібіне арналған арпа уыты алынады.
Азық-түлік, жем, сыра қайнату.
Ақуыз 10-13%. Ылғалдылық макс. 14%.
Шығарылған елі – Қазақстан. Сапасы STRK/ ISO/ICC
Азық-түліктік және жем.
Ақуыз 10-13%, крахмал 40-45%. Ылғалдылық макс. 14%.

Қара бидай

Шығарылған елі – Қазақстан. Сапасы STRK/ ISO/ICC
Шығарылған елі – Қазақстан. Сапасы STRK/ ISO/ICC
Қара бидай дәнін ұнтақтау арқылы қара бидай ұны алынады. Қара бидайдың ұнынан нан өнімдерінің кез-келген түрі дайындалады. Қара бидай өнімдері медициналық және диеталық тамақ ретінде жиі қолданылады.
Нан пісірілетін астық өте бағалы азық-түлік өнімі. Барлық елдегі мал шаруашылығында сұлы дәнді дақыл ғана емес, жем, пішен, сүрлем, шөп ұны және моноазық дайындауға кеңінен қолданылады.
Азық-түлік және жем.

Сұлы

Күнбағыс

Күнбағыс соя, рапс, жержаңғақ, зығыр және күнжітпен секілді әлемдік деңгейдегі өсімдік майының өнеркәсіптік өндірісін қамтамасыз ететін ең үздік 6 майлы дақылдардың қатарында. Сабағы мен жапырақтары үй жануарларына қорек ретінде пайдаланылады. Селекция арқылы бұл тұқымның майлылығы 30 пайыздан 50% дейін арттырылды. Осының арқасында біржылдық күнбағыс әлемдегі жетекші майлы дақылдардың біріне айналды.
Ылғалдылығы макс. 9%. Майлылығы 42-52%.Арамшөп қоспалары макс. 3%.
Шығарылған елі – Қазақстан. Сапасы STRK/ ISO/ICC

Зығыр

Әлемнің түкпір-түкпірінде кездесетін танымал өсімдік дақылы және бұл өсімдіктің ең көп таралған түрлерінің бірі - құмды және құрғақ топырақта да өсетін майлы зығыр. Бұл бағалы өсімдік тек май алу ғана емес, мата, қағаз, картон, тіпті құрылыс плиталарын өндіру үшін өсіріледі.
Ылғалдылығы 9% аспайды. Арамшөптер мен май қоспаларының мөлшері (барлығы) 5% аспайды. Майлылығы 38-45%.

Рапс

Шығарылған елі – Қазақстан. Сапасы STRK/ ISO/ICC
Шығарылған елі – Қазақстан. Сапасы STRK/ ISO/ICC
Америка, Азия, Австралияда ғана емес, Қазақстанда да өсірілетін дәстүрлі майлы дақыл. Рапс пайдалы қасиеттері бар және аспаздық, медицина, косметология және тіпті металлургияда қолданылады. Бұл дақылға балама жоқ болғандықтан, рапс тұқымына деген сұраныс арта түседі. Рапс – болашақтың өсімдігі. Әлеуеті зор екені жақында ғана бағаланған.
Майлылығы 38-45%. Ылғалдылығы макс. 9%. Арамшөп қоспалары макс. 3%.

Бұршақ

Ең көп таралған дәнді бұршақтың тағамдық құндылығы жоғары. Бұршақ адам ағзасына оңай сіңеді және ағза жақсы қорытады.
Азық-түліктік. 1.2 класс.
Ақуыз - 23% басталады. Ылғалдылығы максимум 14%.

Ноқат

Бұрын Азия мен Африкада ғана белгілі болған бағалы азық-түлік және мал азығы қазір Қазақстанда танымал бола бастады. Дәстүрлі медицинада ноқатты қолдану көзді катаракта сияқты қауіпті аурудан қорғайтыны белгілі.
Азық-түліктік

Жасымық

қуыз 24% басталады.
Ылғалдылығы максимум 14%.
Жеуге жарамды бұршақ дақылдары ақуызға бай. Тұқым құрамындағы ақуыз 36% дейін, май 2% және көмірсу 60% көлемінде. Дәмі жағынан жасымық көптеген дәнді бұршақ дақылдарынан асып түседі. Жасымықтан сорпа, картоп пюресін пісіріп, гарнир ретінде жеуге де болады. Одан тіпті котлеттер және пайдалы нан да пісіріледі. Жасымық тез дайындалады, салыстырмалы түрде арзан және құрамында ағзаға қажетті заттар көп.
Қызыл, жасыл.
Түсі біркелкі.
Шығарылған елі – Қазақстан. Сапасы STRK/ ISO/ICC
Шығарылған елі – Қазақстан. Сапасы STRK/ ISO/ICC
Шығарылған елі – Қазақстан. Сапасы STRK/ ISO/ICC

Рафинатталмаған күнбағыс майы

Рафинатталмаған мұнай тазартылмаған деп те атайды. Яғни, құрамындағы құнды заттарды көбірек сақтау үшін ол барынша аз өңделеді. Ең құндысы - суық күйінде сығымдалған май. Ол үшін арнайы пресс қолданылады, ал май мүлде қыздырылмайды. Рафинатталмай, суық күйінде сығымдалған май құрамында иммунитетке қажетті олеин қышқылы секілді пайдалы заттар көбірек сақталады.

Зығыр майы

Бұл α-линолен қышқылының (омега-3 май қышқылы) көзі болғандықтан, тағамдық қоспа ретінде сұранысқа ие тағамдық май. Зығыр майы көптеген пайдалы қасиеттерге ие болған соң, тамақ дайындаудан тері күтіміне дейін түрлі салада қолданылады. Зығыр майын сүзбе мен соустарға да қосуға болады. Бұл май көбінесе пісірілген күлшелге ерекше дәм мен сарғыш-қызғылт сары реңк беру үшін қосылады.

Рапс майы

1960 жылдарға дейін рапс майы тоқыма және тері өнеркәсібінде, сабын мен олиф өндірісінде тек техникалық мақсатта қолданылды. Рапс майы ХХ ғасырдың екінші жартысында селекцияланған жаңа сорттар пайда болғаннан кейін тағам ретінде қолданыла бастады. Зерттеулер рапс майы жалпы және зиянды холестеринді төмендететінін көрсетті.

Күнжара

Күнбағыс, зығыр

Шрот

Күнбағыс
Майлы дақылдардан май алынғаннан қалған жанама өнім. Ақуыз бен майға бай концентратталған қорек. Күнбағыс күнжарасы шошқа мен сиыр малына және тауыққа мал азығы ретінде беріледі. Пайдалы, құнарлы және арзан болғандықтан, мал азығының бұл түрі жыл бойы қолжетімді. Өнімді тек қара дәннен ғана емес, басқа майлы өсімдіктерден де алуға болады.
Ақуызы жоғары құнды жем өнімі. Үй жануарларының семіртуге қажетті ақуыздарға өте бай. Шрот қорегі өсімдік майын алу мақсатында дақылдарды өңдеу кезінде алынады. Мұндай өңдеуден кейін қалдықтарда майдың бір жарым пайызы қалады. Бұл аса көп емес. Күнжарамен салыстырғанда арақатынасы 40% жетуі мүмкін.
2022 Барлық құқықтар қорғалған

Өтінім қалдырсаңыз, біз сізге хабарласамыз

Немесе өзіңіз хабарласыңыз
Біздің менеджер сізбен жақын арада хабарласады
Мекенжайы: Қазақстан Республикасы, Солтүстік Қазақстан облысы, Мұқанов көшесі 51Г
Индекс: 150000
Қайрат Қозыбаев
Қанат Баймухамбетов
менеджер
менеджер
Қытай
Қайрат Қозыбаев
менеджер
Иран
Қайрат Қозыбаев
менеджер
Түркия
Ораз Увазыров
Ринат Ағажаев
менеджер
менеджер
Орталық Азия
менеджер
Еуропа
Юлия Мартынова
менеджер
Ресей
Юлия Мартынова
Юлия Миронова
логист
Логистика
Олег Авдеев
Басшымен хабарласу
Made on
Tilda