Основная зерновая культура, распространенная во многих странах мира. Существует около 30 разновидностей и множество сортов этой злаковой культуры, представленной в двух основных формах: яровая и озимая пшеница. Колосья пшеницы в высоту могут достигать 2 метров. Зёрна пшеницы используются при изготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий, макарон,
а также различных круп.

3,4,5 класс

Мягких и твёрдых сортов.

Белок 10-17,5%. Клейковина 16-36%. Стекловидность 40-80%.

Страна происхождения — Казахстан. Качество СТРК/ ISO/ICC

Ценная продовольственная, фуражная и техническая культура. Зерно используется для производства ячневой и перловой круп, концентрированных кормов, ячменного солода для пивоваренной промышленности.

Продовольственный, фуражный, пивоваренный.

Белок 10-13%. Влажность макс. 14%.

Страна происхождения — Казахстан. Качество СТРК/ ISO/ICC

Продовольственный и кормовой.

Белок 10-13%, крахмал 40-45%. Влажность макс. 14%.

Страна происхождения — Казахстан. Качество СТРК/ ISO/ICC

Страна происхождения — Казахстан. Качество СТРК/ ISO/ICC

Зерно ржи подвергают помолу, в результате чего получают ржаную муку. Из ржаной муки готовят практически любые виды хлебобулочных изделий. Продукты из ржи часто применяются как составляющие лечебно-диетического питания.

Хлебная зерновая культура и очень ценный продукт питания. Во всех странах в животноводстве овёс широко используется не только на зерно, но и на зеленый корм, сено, сенаж, силос, травяную муку и монокорм.

Продовольственная и фуражная.

Подсолнечник вместе с соей, рапсом, арахисом, льном и кунжутом входит в ТОП-6 масличных культур, обеспечивающих промышленное производство растительных масел в мировом масштабе. Селекция позволила увеличить содержание масла в семенах с 30 до более 50%, что привело к превращению подсолнечника однолетнего в одну из ведущих масличных культур в мире.

Влажность макс. 9%. Масличность 42-52%. Сорная примесь макс. 3% .

Страна происхождения — Казахстан. Качество СТРК/ ISO/ICC

Популярная растительная культура, которая встречается практически во всем мире, и один из самых распространенных подвидов этого растения — масличный лён, который может прорастать даже в песчаной и засушливой почве. Это ценное растение выращивается не только для получения масла, но и для производства тканей, бумаги, картона и даже строительных плит.

Влажность не более 9%. Содержание сорной примеси не более 3%, масличной — не более 5%.

Страна происхождения — Казахстан. Качество СТРК/ ISO/ICC

Страна происхождения — Казахстан. Качество СТРК/ ISO/ICC

Традиционная масличная культура, выращиванием которой занимаются не только в Америке, Азии и Австралии, но и на территории Казахстана. Рапс обладает полезными свойствами и применяется в кулинарии, медицине, косметологии и даже в металлургии. Интерес к рапсу будет расти, так как альтернативы этой культуре пока просто нет. Рапс — это растение будущего, с огромным потенциалом, который смогли оценить сравнительно недавно.

Масличность 38-45%. Влажность макс. 9%. Сорная примесь макс. 3%.

Самая распространённая зерновая бобовая культура, которая имеет высокую пищевую ценность. Семена гороха легко развариваются и хорошо усваиваются организмом человека.

Продовольственный. 1,2 класс.

Белок – от 23%. Влажность макс.14%.

Ценная продовольственная и кормовая культура, ранее известная лишь в странах Азии и Африки, теперь набирает популярность и в Казахстане. Народной медицине известен тот факт, что употребление нута способно защитить глаза от такой страшной болезни как катаракта.

Продовольственный.

Белок от 24%.

Влажность макс.14%.

Съедобное бобовое растение, отличается высокобелковостью. В семенах содержится до 36% белка, до 2% жира и до 60% углеводов. По вкусовым качествам чечевица превосходит многие зерновые бобовые культуры. Из чечевицы можно приготовить суп, пюре, есть ее на гарнир. А еще из нее делают котлеты и даже полезный хлеб. Варится она достаточно быстро, стоит относительно недорого и содержит много необходимых для организма веществ.

Красная, зеленая.

Цвет однородный.

Страна происхождения — Казахстан. Качество СТРК/ ISO/ICC

Страна происхождения — Казахстан. Качество СТРК/ ISO/ICC

Страна происхождения — Казахстан. Качество СТРК/ ISO/ICC

Нерафинированное масло называют неочищенным. Это значит, что оно проходит минимальную обработку, чтобы сохранить больше ценных веществ. Самое ценное — масло холодного отжима, для получения которого используется специальный пресс, а масло не нагревается совсем. Нерафинированное масло холодногоотжима сохраняет максимум полезных веществ, в том числе нужную для иммунитета олеиновую кислоту.

Это пищевое масло, востребованное как пищевая добавка, как источник α-линоленовой кислоты (омега-3 жирной кислоты). Льняное масло применяют в разных сферах, начиная от кулинарии и заканчивая уходом за кожей, поскольку оно обладает массой полезных свойств. Добавлять льняное масло можно также в творог и соусы. Это масло часто добавляют в выпечку для особого аромата и желтовато-оранжевого оттенка.

До 1960-х годов рапсовое масло использовали только в технических целях: в текстильной и кожевенной промышленности, в мыловарении и в производстве олифы. В пищу рапсовое масло стали употреблять во второй половине XX века, после выведения новых селективных сортов. Исследования показывают, что с помощью рапсового масла можно снизить общий и плохой холестерин.

Подсолнечный, льняной.

Подсолнечный.

Побочный продукт, получаемый после извлечения масла из семян масличных культур. Концентрированный корм, богатый протеином и жиром. Используется жмых подсолнечный для кормления свиней, крупного рогатого скота, кур. Это полезный,
питательный и дешёвый корм, который доступен круглый год. Получить продукт можно не только из черных семечек, но и из других масленичных растений.

Ценный высокопротеиновый кормовой продукт. Очень богат белками, необходимыми для роста домашних животных. Шроты кормовые – это продукты, получаемые при обработки сельскохозяйственных культур с целью добычи растительного масла. После такой обработки, в отходах остается до полутора процентов жиров, что немного, в отличие от жмыха, где это соотношение может достигать 40%.